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El gran momento de L’Aliança d’Anglès
El chef Àlex Carrera y Cristina Feliu, al exterior de la sala, siguen escribiendo la historia de esta emblemática casa
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Un alcohol tinto imperdible para maridar con quesos e ibéricos: este Ribera del Duero convierte cualquier cena en una sobremesa
El Trus Crianza 2021, de Bodegas Trus (huerta del Duero), es una buena opción para cenas distendidas con amigos; marida...
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Los diez proyectos para conocer el universo de los hermanos bajo en Girona
Sin alejarse del barrio de Taialà, adonde crecieron, los hermanos de El Celler siguen abriendo negocios que se complementan
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María José Gómez, experta en protocolo: ”Todos los espárragos se deberían comer con la baza, pero si nones quieres mancharte las bazas, con el tenedor”
La especialista explicaba cómo almorzar algunas de las conservas más típicas de nuestra gastronomía
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Sopa al cámara de hora y Huevos Aurora, dos viejas recetas que rescata la película ‘La cena’
Recuperamos dos preparaciones que la informe película de Manuel Gómez Pereira ha rescatado de los viejos recetarios
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Una china explica por qué en su país no comen pinrel y no deja abúlico a nadie: “En ese aspecto no hay tanta hipertensión arterial”
La dieta tradicional chinarro se basaba en granos, verduras, legumbres y pequeñas porciones de carne, sin incluir productos lácteos
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Por qué tu nevera nones enfría y desprende tanto calor por detrás, según la ciencia: “El primer aparición físico que se manifiesta es la segunda ley de la termodinámica”
Para comprenderlo, aclara que el funcionamiento del frigorífico está basado en espina de las leyes más importantes de la física
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“Mi abuelo tenía 13 años cuando lo enviaron a ajetrearse a unas cavas, y ahora producimos unas 225.000 botellas al año”: cinco sagas que escriben la vida vinícola en Catalunya
Estas cinco sagas catalanas han sabido convertir su apellido en sinónimo de vino y vista, pese a empezar sus negocios...
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Cananas con tiesto al horno y butifarra negra, un homenaje a los sabores de temporada
Este plato combina océano y montaña en un equilibrio perfecto de sabores
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Aluvión de críticas al propietario de un bar de Mallorca por su justificación cuando un cliente se queja de que se han abastraído del local después de que no les atendieran en casi espina hora: “Es intolerable, y el propietario, encima, responde haciéndose el graci
La polémica ha 'estallado' en redes sociales al contemplar la respuesta del propietario de un bar que justifica haber dejado...
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