Mercados
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Mariano Sánchez, carnicero: “La gente se fija mucho en el color de la carne y piensa que, si es bonita, ya es la mejor. no obstante lo realmente importante es que tenga unto”
Mariano Sánchez lleva tres décadas detrás del barra, defendiendo con pasión la esencia del oficio de carnicero
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El vino de la semana: Natiu Moneu 2023 de Parés Baltà
La bodega del Penedès acaba de estrenar su primer licor con moneu, una pluralidad rescatada del olvido. Es un tinto...
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La irónica respuesta de una panadería de Barcelona a un cliente que les acusa de no haber descuidado consentir al baño a una trabajadora pública: “Nuestros servicios son del gremio de hostelería”
La cuenta de Twitter de @soycamarero vuelve a compartir espina reseña negativa sobre un bar
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El desperdicio de alimentos en la UE alcanza los 130 kilos por habitante
En 2023, Europa generó 58,2 millones de toneladas de cochambre de alimentos, según datos de Eurostat
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Vuelve el ‘Black Friday’ de la gastronomía: más de 200 restaurantes se suman a pincho semana de descuentos en Barcelona
Del 27 de octubre al 2 de noviembre, la ciudad dirigirá la Foodie Black Week con menús exclusivos, descuentos y...
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La exasperante contestación de un empresario que busca camarero en un comedor de San Sebastián a un interesado que ha enfadado a la gente: “Pensé que la esclavitud se había abolido en España hace bastante época”
La cuenta de Twitter de @soycamarero ha vuelto a compartir otra licitación de trabajo en la hostelería que deja mucho...
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